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Enrico Volpe - Elenco Libri



  Antonio Guizzaro - Egano Lambertini - Enrico Volpe
Miseria e nobilta' nella storia della cucina napoletana

Tempo Lungo Edizioni
Prezzo: 11.36 €  


 la scheda di Enrico Volpe 
 Nato a Marsiconuovo (Pz) nel 1945, è medico, specialista in Malattie Nervose e Mentali. Docente, nella Facoltà di Medicina della Seconda Università di Napoli. È autore di numerose pubblicazioni scientifiche e di testi di medicina. Oriundo napoletano, fin da ragazzo ha imparato ad amare questa città, apprezzarne la storia, i costumi, la tradizione gastronomica (anche perché ha sposato una napoletana "verace") ed a viverne le contraddizìoni. Ha pubblicato due libri di poesie e con A. Guizzaro e S. Cerino il libro "Napoli tra parole e luoghi; viaggio nel dialetto medicale". La piacevole frequentazione e i frequenti "intingoli menti" con gli alti due amici, hanno fatto sì che venisse alla luce questa rivisitazione storico-gastronomica partenopea. 



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