|
Le ricette degli agriturismi della Campania |
|
 |
Dal Matese alla Costa d'Amalfi, dall'Irpinia al Cilento, dalla Piana del Sele al Sannio, dalla Terra di Lavoro alla Penisola Sorrentina: mare, pianura, collina e montagna in 350 piatti unici e straordinari
60 antipasti, 110 primi, 90 secondi, 30 contorni e 60 dolci da mangiare in campagna e da cucinare a casa
Un ricettario della biodiversità a tavola, dei piatti in via di estinzione della tradizione contadina e rilanciati negli agriturismi delle cinque province della Campania |
|
|
