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Spaghetti all'acqua di mare |
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Ha scritto Indro Montanelli che “Afeltra, come tutti i meridionali, tira al patetico. Ma a differenza di tutti i meridionali, lo corregge con l'umorismo”. Un sorriso ora nostalgico ed ora divertito accompagna e ravviva anche questi racconti, intrisi di umori e di saggezza antica, nei quali l'Autore, accanto a paesaggi, figure e costumi delta piccola citta di mare dove č nato, rievoca le tradizioni di una cucina ricca di odori, colori e sapori indimenticabili. |
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